Restaurant dans la Cité Vauban de Briançon

Cuisine traditionnelle d'une adresse authentique

Le chef de la table de l'Auberge de la Paix élabore une cuisine régionale, authentique et généreuse qui célèbre les produits du terroir local.

Des produits de qualité travaillés frais, au gré des saisons.

Aux saveurs traditionnelles, s'ajoute les belles spécialités montagnardes, burgers et coups de cœur du chef, pour satisfaire toutes les envies et tous les budgets...

De belles assiettes savoureuses servies dans notre salle de restaurant ou sur notre terrasse en saison.

Les menus

Les cartes

Services & Équipements
  • Cuisine traditionnelle et régionale
  • Terrasse en été
  • Spécialités de montagne
Briançon : la dolce vita à la française
Horaires du restaurant

Le restaurant est fermé les lundi et mardi. Appelez-nous pour les ouvertures exceptionnelles ces jours-ci.

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