Côté Entrées
Beignet de reblochon en tempura sur lit de verdure ***** 17,00 €
Foie gras de canard « maison » et son chutney de figue ***** 21,00 €
Saumon gravlax et sa crème d'aneth ***** 19,00 €
Gratinée à l'oignon ***** 13,00 €
Terrine de campagne du CHEF « maison » et son confit d’oignon ***** 14,00 €
Velouté de butternut et potimarron, châtaigne et chorizo***** 16,00 €
Oeuf parfait et son espuma de pomme de terre à la truffe ***** 16,00 €
Escargots à la bourguignonne | |
Les 6 | 12,00 € |
Les 12 | 16,00 € |
from 7:30 a.m. to 10 a.m.