Côté Poissons

Truite fraîche bio des Hautes Alpes

-  Au Génépi ***** 19,00 €

-  Meunière ou aux amandes ***** 18,00 €

Filet frais de dorade royale grillé, petits légumes et sa soupe de poisson crémée ***** 19,00 €

Gambas flambées au Génépi et sa persillade **** 19,00 €

Médaillon frais de lotte sauce Chorizo **** 19,00 €

Tataki de thon frais, riz sauté et chop suey et sa sauce vierge thaï ***** 21,00 €