Côté Poissons
Truite fraîche bio des Hautes Alpes
- Au Génépi ***** 19,00 €
- Meunière ou aux amandes ***** 18,00 €
Filet frais de dorade royale grillé, petits légumes et sa soupe de poisson crémée ***** 19,00 €
Gambas flambées au Génépi et sa persillade **** 19,00 €
Médaillon frais de lotte sauce Chorizo **** 19,00 €
Tataki de thon frais, riz sauté et chop suey et sa sauce vierge thaï ***** 21,00 €
from 7 a.m. to 10 a.m.